定期購入しているオイシックス。 先週届いたのは、こんなメニュー。 2人前のボリュームの素材がほぼそろって、20分ほどで完成してしまうと言う便利さなので重宝している。 このチンジャオロースは、ジャガイモも入っ […]
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冷凍庫に残っていたOisixのKitで夕食を作ってもらった
昼は、なんちゃってガパオライス。 ピーマンが安かったのと、バジルが残っていたのと、スーパーに挽き肉がなくて鶏もも肉を刻んで作らなければならなかったのと、などなどやりくりがあって作ってもらったガパオライス。 […]
夜はKit Oisixで20分クッキング
鶏肉とお豆の特製チリコンカン。具材を炒めて、付属のスパイシートマトペーストを入れるとあら不思議、エスニックな一皿のできあがり! ポテトエッグのオーブンマヨ焼き。 ゆで卵になってる具材を切って、 […]
Kit Oisixのボリューミー!ねぎ塩鶏と5種野菜丼のアタマで晩酌
ねぎ塩鶏はムネ肉のところなんだけれど、塩麹のおかげでとても柔らかくしっとりとして、味がしみていて美味しく仕上がっていた。 野菜丼のほうは、塩味の中華丼の具という感じかな。 ウチはどんぶりにしなかったので、カ […]
Kit Oisixの野菜とお肉たっぷり!とん平焼き、国産かつおぶしの旨み満点 和野菜煮、フルーツかぶと大葉の塩レモンサラダで夕餉
とん平は予想以上にボリュームたっぷりだった。お好み焼き屋のとん平よりはタマゴ感が強いので、肉の多いオムレツを食べている感じ。 和野菜煮は甘めの野菜炒めで、おかずとしても箸休めとしても重宝しそう […]
Kit Oisixのやわらか豚ロース肉の麦味噌漬け焼きとお野菜たっぷりのけんちん汁
夜は、Kit Oisixで作ったおかずをつまみながら晩酌。 やわらか豚ロース肉の麦味噌漬け焼きは包丁を使わずレンジとフライパンだけで出来上がるというひと皿。 豚肉は柔らかく風味も味もしっかりあって、ハイボー […]
フレッシュローズマリーと旬野菜のマリネ
夜の一品に作ってもらったマリネ。 オイシックスのセットで、材料はすべてそろっているから便利。 白ワインビネガーが効いていて、ウチの調味料だけでは出せない味だ。
7/28に食べたもの(オイシックスのおかげです)
朝は、自家製全粒粉パンにクリームチーズとハチミツ。バナナ。野菜ジュース。 鎌倉ハムの朝市で買っておいた鶏モモ焼きに蒲焼きのタレを足して温めて丼に。 夜は、Kit Oisix。サバ […]
7/16に食べたもの(台風11号の影響でときどき激しい雨が降ってくるので家でおとなしくしていたよ)
それほど前夜のダメージ(3時間のスタンディング&飲酒)もなく少し遅めの起床。 朝は、自家製全粒粉パンに黒豆きな粉クリーム。バナナ。野菜ジュース。 昼は、ご飯を炊いて、カミさんが作ったニラ玉、キ […]
7/14に食べたもの(暑いので外に出ずに家飯づくり)
朝は、カミさんが出掛けるのを見送ってから、横浜駅地下のポンパドールで買ったバケットを焼いて、野菜ジュースで朝食。 昼もチョンガー飯。セブンイレブンで買ったレトルトの豚の蒲焼きをチンしたパックご […]