月: 2023年2月

2022年のおせちは、オイシックスの早割で産直おとりよせ市場 おせち｢上高砂｣を注文しておきました。 12月30日に宅配され、凍った状態なので部屋の寒い場所に置いて解凍。大晦日からちびちびと食べ始めました(笑)。

クリスマス第2弾、というわけじゃないですが(笑)。 神奈川・三浦の長井水産から取り寄せたふぐをいただくことにしました。 ふぐちりセット。 鍋に投入。 テッサとセットでちょっとお得なお値段になりました。 いや〜、美味しかっ […]

家電はある日突然、言うことを聞かなくなることが多いような気がします。 3合炊きの電気炊飯器の蓋を洗おうとパッキングを外したら、元に戻らなくなってしまった💦 さっさとネットショップへ。 右が3合炊き。左が新 […]

長ネギは使い切るのがタイヘン、という人も多いかもしれませんね。 ボクも昔はそうでした。 でも、面倒がらずに、刻んで冷凍しておけば、薬味や味噌汁の具として重宝することを知り、それ以来、常備するようにしています。 そこで購入 […]

写真フォルダーの整理をしていたら、こんな写真が。 この日は出前館で焼肉弁当を頼んでみたんだっけ。。。 隣駅の普段よく行っている焼肉チェーン店も、このころはコロナ対応の営業でしたね。 牛タン弁当がおいしそうだったので注文。 […]

テレビ番組で見たことがある愛媛・松山のバー露口。 ハイボールが有名。 バーのマスターが作ってくれる水割りとかハイボールって、どうして味が違うんでしょうかねぇ・・・。 このバー露口と、広島のビールスタンド重富は、機会があっ […]

冬はなにかと鍋に頼ることが多い今日この頃。 こんな記事が目に止まりました。 数年前からの“ズボラ”“手抜き”ブームから「シンプルで美味しい」というメソッドが確立しつつある家庭料理界（←そんなのあるのか？）では、レシピ検索 […]