注文から調理まで完全自動で提供される立ち食いそばの店舗が、東京・上野駅構内に登場というニュース。 シリコンバレー製は味に関係するのかしないのか(笑)。 4種類のみの提供とのことですが、与えられる側の人間がどのようにロボッ […]
月: 2023年6月
高まるミールキットの需要に量と質で応えるグリンリーフの挑戦[ニュース拾い読み]
農家の独自性を追った日本経済新聞の記事(編集委員・吉田忠則執筆)。 農家の収益性を高めるため、農業法人グリンリーフ(群馬県昭和村)が取り組んでいるのがミールキット。 食材のカットなど加工を施した一式をセットにした商品で、 […]
2022年1月8日の #食の記憶
かながわペイだったかなんだったか忘れてしまったが、1万円を購入すると1万5千円の電子マネーがもらえるというキャンペーンをゲットしていたので、中華街の入り口付近にある焼肉屋に出かけてみた。 #焼肉源 #横浜中華街 ナムル盛 […]