カテゴリー: ニュース拾い読み

注文から調理まで完全自動で提供される立ち食いそばの店舗が、東京・上野駅構内に登場というニュース。 シリコンバレー製は味に関係するのかしないのか(笑)。 4種類のみの提供とのことですが、与えられる側の人間がどのようにロボッ […]

農家の独自性を追った日本経済新聞の記事(編集委員・吉田忠則執筆)。 農家の収益性を高めるため、農業法人グリンリーフ(群馬県昭和村)が取り組んでいるのがミールキット。 食材のカットなど加工を施した一式をセットにした商品で、 […]

冬はなにかと鍋に頼ることが多い今日この頃。 こんな記事が目に止まりました。 数年前からの“ズボラ”“手抜き”ブームから「シンプルで美味しい」というメソッドが確立しつつある家庭料理界（←そんなのあるのか？）では、レシピ検索 […]

朝のニュースチェックでVoicyの「ながら日経」が日本経済新聞の「霧島酒造「サツマイモ発電」拡大 ニチレイ系と共同」という記事を紹介していました。 霧島酒造の黒霧島、愛飲しています(笑)。 JIJI.COMにはPR TI […]

食べチョクコンシェルジュで2週間ごとに農家さんの採れたて野菜を贈ってもらうようになってから、ウチの食卓に野菜料理が並ぶことが多くなりました。 🍊食べチョク 生産者から食卓へ直に食材を届けてくれるネットサー […]

ABEMAプライムで取り上げられていた問題です。 こちらはニュース記事から。 新聞でも取り上げられています。 　愛媛の食卓でなじみ深い伝統食材の「麦みそ」について、県が一部の製造業者に対し「麦みそ」の表示を変更するよう求 […]