意識して塩分を摂ろうかと思っているので念のために血圧を測っておくことにした

  アメリカの研究では、塩分によって高血圧が引き起こされることがないことは常識になっているとか。ただし、高血圧症の場合は控えないといけないらしいが。 起きたときに塩分が足りなくなっているので、脳のためにも補給し […]

ゴーヤーを買ってきてチャンプルーを作った

    「高いなー」と野菜売り場を物色していたら、色黒のゴーヤーを見つけた。 豆腐を半丁残しておいて、豚の挽き肉とでチャンプルーを作ることにした。 味付けは、ネットで調べたレシピで、醤油、酒、オイスタ […]

野菜が品薄で高いので肉を使った料理になった

  昼は面倒だったので、買い置きのカップ麺。 行列のできる鹿児島とんこつラーメンということなんだけと、バランスが悪いような気がする。   夜は、レシピを見ながら、まずは鶏モモとジャガイモのアーリオオー […]

日曜日でも仕事がある週のごはんはこんなものなのです

  仕事が立て込んでいると、慌ただしい食事になってしまうのは仕方がない。 冷凍で、そのままチンするだけでワンディッシュになってくれるのはありがたい。 冷蔵庫に残っていたローソンで買った温玉をのっけて、目玉ダブル […]

午前様になりそうな帰り道の横浜駅ホームでジェルを買ってじゅるじゅる吸いながら帰ってきたよ

  ライヴ取材の帰宅途中。 甘いものでも買って帰ろうかとも思ったが、すでに12時近く。 いかんいかんと思い直したものの、ちょっと口寂しいので、ホームの自販機で甘い飲み物でも買おうと見てみたら、ゼリーというのがあ […]

コーヒーをほぼ毎日飲むようになって加藤珈琲店から取り寄せている1キロの豆がほぼ1ヵ月で消費されている

  KALDIのブレンドも安いと思っていたんだけど、さらにお買い得で味もなかなかだと評判のネットで買えるコーヒー豆があったので取り寄せてみたら本当になかなか美味しかったので、そろそろ半年ぐらい買い続けている。 […]