タグ: ぬか漬け

  アメリカの研究では、塩分によって高血圧が引き起こされることがないことは常識になっているとか。ただし、高血圧症の場合は控えないといけないらしいが。 起きたときに塩分が足りなくなっているので、脳のためにも補給し […]

  毎月第１土曜日に近所で開催されているマルシェ。 キッチンカーが出店して、何種類かのグルメを楽しむことができる。   気に入っているのが、このお店。 1つずつ買って帰り、お昼の食卓へ。   […]

  お昼はご飯を炊いて、カミさんが豚肉とゴーヤを炒めたりして用意したおかずでいただきまーす。 ようやくゴーヤも値段が落ち着いてきたようで、スーバーで1本100円ぐらいだと味もはずれなくなってくる。   […]

  ソレイユの丘のマルシェで買ったナスを、ネットで買ったぬか漬けセットで漬けてみた。   買ってきたのは、紫のナスと、緑のナス。 結論から言えば、紫のナスは漬物でも美味しいけど、緑のナスはイマイチ。っ […]