カテゴリー: おかず

いかに手を抜いて常備菜的な惣菜を作るかを考えるのは、けっこうおもしろいです。 例えばこれは、パックの煮物野菜に、冷凍のささがきゴボウを足して、牛肉と煮込んだ芋煮風。 パック野菜は里芋などがすでに煮た状態になっているので、 […]

6月に仕込んだ味噌。 ひと夏を越して、いい色になってきたので、食べてみることにしました。 とてもいい香り。 無事に味噌になっていました。味噌って、意外に手軽にできるんですね〜。 これがまた、買って来た味噌よりも美味しい。 […]

家に籠もっていたので、晩ごはんは冷蔵庫と相談。 運良くトップバリューのCooKitが残っていたので、これでひと品。 これ、本当に重宝しております。 甜麺醤で味付けも本格的。 肉も冷凍臭さがあまりなくて、なによりもゴロッと […]

晩ごはんに悩むのは平日も祝日もあまり関係ないけれど、祝日に「まあいいや」とスーパーの惣菜で済ませてしまうのはなんとなく悔しい。 そこで活躍してくれるのが、Kit Oisix。 ほぼ生もので宅配されるので（冷凍もあるけど満 […]

巷は10連休というのに、ボクは家でいろいろと仕事の準備。 外は雨だし、買い物に出掛ける気にもなれない。 そういうときこそ、KitOisixの出番（笑）。 KitOisixっていうのは、必要な材料がワンパックになって配達し […]

ニュースにもなっていたトップバリューのクックキット。 ネットスーパーで売っているのを見つけたので、買ってみることにしました。 パッケージの中身はこんな感じ。もちろん凍ってます。 具材を電子レンジで3分半ぐらい注文してから […]

カミさんが風邪っぴきなので、大晦日は静かに家で過ごしています。 夕べ、近所のスーパーに買い出しに行ったら、生蕎麦が298円（3人前）で売っていたのでゲット。 こうゆーやつです。 2分ほどで茹で上がるので、めんつゆをお湯で […]

  この日に作ったのは2品。   香味ネギだれチキン。 キットオイシックスは味付けしたパック済みの鶏肉なので、そのままフライパンに放り込めるから便利。   もう一品がスープだと、おつまみにな […]

忙しい日の家昼メシで重宝しているのがレトルトカレー。 これはなんでもいいんだけど、カレーだけじゃ物足りないので、タンパク質をトッピングします。 このところハマっているのが、サラダチキンのパクチー味。 さらにパックのサラダ […]