6月に仕込んだ手前味噌を食べ始めました

6月に仕込んだ味噌。

鳥一富澤商店

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https://tori1.e10330.com/2019/06/13/手前味噌を仕込んでみました

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ひと夏を越して、いい色になってきたので、食べてみることにしました。

とてもいい香り。

無事に味噌になっていました。味噌って、意外に手軽にできるんですね〜。

これがまた、買って来た味噌よりも美味しい。

って、これが本当の手前味噌（笑）。

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