買い物に出たついでに、杉田のプララの東急ストアで夕飯の惣菜を調達。
見たところなんの変哲もない焼きそばだけど、パッケージにわざわざ「ハチ公ソース使用」と書いてあった。
大阪流と書かれた袋に入っていた串カツ。5種2本ずつ10本で366円。そりゃあ揚げたのを買うわけだから店で食べるのとは違うけど、大阪流の名に恥じない揚げ具合になってたんじゃなかろか(笑)。
で、この串カツについていたのが泥ソース。
泥ソースって、神戸に取材に行ったときに食べたそばめしで使ってたんじゃないかと記憶してるんだけど。
でも、このソースのおかげで大阪流の雰囲気がアップしたかも。
ドプッと漬けるほどソースが付いてなかったのは残念だけど、まあ無理ないよね。
偶然だけど、東西のソース対決になったなんて、おもしろかったなー。