8/25の晩ツマ

サワーの晩ツマに…

牛肉のスパイシーケチャップ炒め。

冷奴に山形のだしをタップリとかけた。

蒸しナスの柚子胡椒ポン酢。ちょっと柚子胡椒の風味が薄かったけど、サッパリして旨し。

アボカドと豆のサラダ。粒マスタードを入れたそうなのだけれど、あまり効果なし。栗原心平レシピとのことだけれど、残念。

男子ごはんの本 その5

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国分 太一,ケンタロウ,栗原 心平 M.Co. 2013-04-20

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