銀行関係の業務を済ませるため外出。
山手まで行ったついでに、晩のつまみを調達。
新潟のワイナリー「CAVE D’OCCI」から届いた白ワインで……
晩酌です。
「2013 ミリュ・ブラン。シャルドネ主体の辛口白ワイン。スッキリとした飲み口と繊細な香りが特徴的。」という説明があります。
柑橘系の香りが立ち、とてもすっきりとした飲み心地。
山手のフーケで買ってきたパン。
くるみパン、ガーリックラスク、グリッシーニ・パルミジャーノです。
どれも美味しい！
山手のアンティパストで買ってきた総菜。
豆腐の上に野菜の餡掛けのようなものがのっています。
洋総菜なのに和っぽい風味もある不思議なメニューでした。
味のバランスとしては日本酒でもワインでもオッケー。
カスレ（豚肉と豆の煮込み）、と野菜のホットサラダ。
サラダはパルミジャーノが効いていて、とてもワインに合いました。
マンジャーレ アンティパスト – 山手/イタリアン [食べログ]
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