仕事に追われていたら、気がつけば20時。カミさんの仕事も区切りを付けてもらい、買い物に出るか、食べに行くかの相談。あっさりと外食に決定。
隣駅の根岸駅近くにある焼肉店、安安に行くことにしました。
運動不足解消のために歩いて行くことにして、時間を計ってみたら、ちょうど30分。
まずはタン塩。
出番を待つ激辛ホルモンと、焼けるまでのお供に最適なキムチ。
それでは、肉を焼くようすを動画でご覧いただきましょう（笑）。
熟成ステーキは、1枚のステーキのような肉を焼きながら、調理ばさみで切り分けて、さらに焼いていただきます。
横の白いのはホルモン。
シメの玉子クッパの赤は辛くて美味しいので、ついつい食べすぎてしまいました。いやー、炭水化物を取り過ぎちゃったかなー。
