と言っても、カツを揚げるところからではなく、出来合いのカツを買ってきて作るやつですが。
お昼を買いにスーパーへ行ってみたら、弁当コーナーにカツ丼があったんですが、498円とかなんですね。なんか、ここのところだいぶ値上がりしたなーと思っていたので、食べたいと思ったけど、買うのに躊躇しちゃったんです。
でも、食べたい…。
じゃあ、カツを買って、自分で作れば良いじゃん！
冷蔵庫に新玉ねぎが残っていたので、これを1/4タマほど薄く刻んで、めんつゆで煮ます。煮汁は、めんつゆと水が1対1ぐらいかな。
惣菜売り場で買ってきたジャンボとんかつ、398円だったかな。こんなに大きくなくてもよかったんだけど、これしかなかったので。
カツ自体もなんだか値上がりしてますねー。
フライパンへカツを投入。ネットで見たレシピに「カツはトースターで温めておくとよい」とあったので、温めてあります。なるほど、こうしておくと煮すぎないで済むんですね。
すぐに卵を投入。せっかく自分で作るんですから、2個使います。
できあがったら、先にチンしておいたパックご飯にかけて出来上がり。全部で15分ぐらいでなんちゃってカツ丼ができちゃいました。カツたっぷりで、食べすぎたー（笑）。
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