月: 2017年10月

10/19の晩ごはん　雨降るなかを駅前のスーパーに行くと、寿司パックが残ってました。2人前2,500円が半額！　これは買うっきゃないでしょ（笑）。

10/17のおひるは # ガパオ丼 # カラミノフーズ # オイシックス お取り寄せした冷凍ガパオを湯煎して、ご飯にオン。ガパオ丼なら本来は目玉焼きですが、思いつきで温玉にしてみたところ、こりゃ簡単で美味しい！　手軽にタ […]

晩ごはんに、ナスのひき肉炒めを作りました。けっこう頻繁に作るのですが、ようやく夏の時期の硬さがとれて、いい感じに柔らかく仕上がってくれるようになってきましたね。値段も安くなってきて、「秋茄子」の本領発揮かな。ただ、この料 […]

オクラのキンピラ。小口切りの冷凍オクラをゴマ油で炒めて、創味シャンタンで味付けしただけ。青臭さが飛んで、いい副菜になりました。

10/15 # 晩ごはんキムチ鍋、納豆のお好み焼き。お好み焼きは、ナメコと納豆のめんつゆ煮の残りを混ぜ込んだのですが、イメージは納豆もんじゃ（笑）。

10/13の晩ごはんは、経理の仕事の大詰めで買い物にでそびれてしまったので（雨も降ってるし）、冷蔵庫のストックで作ってみました。ピーマンと塩昆布はレンチン、冷凍のミンさんの牛丼の素（# オイシックス）と安売り絹豆腐の残り […]

おひるは人参しりしりを作って、あとは作り置き。奥は、おっきいなめこが出始めたので、納豆と一緒にめんつゆと日本酒50ccずつでさっと煮あげた嘗め納豆。火をとおしてあるので、煮豆のように何日か保ってくれて、生の納豆よりも食べ […]

10/10#おやつ #梨 #南水 お取り寄せの梨でコーヒーブレイク。甘みが強く、酸味がほとんどない美味しい梨です。 #oisix