最近の朝ごはん

  朝ごはんはMCTオイル入りのコーヒーのみというメニューにして半年以上が経ちました。   特にダイエットできたとも言えず、午前中の能率が上がったとも感じないのですが(笑)。   ただ、米や […]

いま、いただいています。

9/22 コーヒーブレイクのお供に、スリラチャソースを使ったチップス。このソース、東南アジア生まれでアメリカで爆発的な人気を博してるそうな。「旨さと辛さがとまらない」と袋にも書いてあるんですが、確かに病みつきな味。ただし […]

いま、いただいています。

9/20 #晩ごはん ナスをひと袋買ってきたので、鶏のひき肉で団子を作り、ナス鍋に。あとは、キュウリの豚バラ炒め、チンした塩昆布ピーマン、小松菜とジャコのめんつゆ煮浸しなどを作りました。生ハムと玉ねぎのマリネは昨日の残り […]

いま、いただいています。

9/19 #晩ごはん いただいた輪島の海塩とエクストラバージンオイル「バランカ」で、カプレーゼと生鮭のパン粉焼きなど。アボカドは30秒ほどチンしてなじませました。生ハムはスライス玉ねぎとイタリアンドレッシングでマリネしま […]