鍋に名前を付けるのは難しいなぁと思っていたら・・・

冬はなにかと鍋に頼ることが多い今日この頃。 こんな記事が目に止まりました。 数年前からの“ズボラ”“手抜き”ブームから「シンプルで美味しい」というメソッドが確立しつつある家庭料理界(←そんなのあるのか?)では、レシピ検索 […]

重宝している『安倍ごはん』について

私のInstagramやこのブログにちょこちょこ出てくる『安倍ごはん』。 「プロの手抜き和食」という惹句に釣られてリアル本を買ってみたのですが、予想以上に使えています。 ありがとう!安倍さん! ということで、ウチの台所に […]

おうちCO-OP(おうちコープ)からミール・キットが届いたので調理してみた!

コロナ禍で「宅配」需要が急騰? コロナ禍で各産業が大打撃を受けるなか、好調が伝えられているジャンルがあります。 そのひとつが「宅配」。 外出自粛によって需要が高まり、運送をはじめとした「自宅に取り寄せる」というジャンルが […]

10/11の晩ごはんは家にあるもので

10/11の #晩ごはん #家ごはん 原稿を書き進めていたら買い出しに出られなかったので、家にあるもので済ませることに。 買っておいたバジルソーセージをソテー。パスタを茹でて、ソースは買い置き。残ったピザ。 View t […]

10/11の朝ごはんはチーズトースト

10/11の #朝ごはん #家ごはん #トースト 今朝は、いつものトースト。 いつもの、とはいっても、このところ、マリネにタマネギが入ってなかったんですが、新たに生ハムを買ってきているので、次回はタマネギ入りにします。 […]