朝は自家製全粒粉パンにブルーベリージャム。コーンスープ。リンゴ。
昼は外出していたカミさんが買ってきた駅弁。久しぶりの崎陽軒だ!
生姜焼きは冷めても固くならず、味付けもいい感じ。
シウマイ弁当は変わらない味。
タケノコの煮付けは、昔はなんでこんなの入ってるんだろうって思ったけど、いまはシウマイよりいいおかずだと思えるようになっちゃったりして(笑)。
夜はKit Oisixを使った2品。
蒸しなすの野菜たっぷりそぼろあん、崩し豆腐とニラの中華スープ。
そぼろあんは坦々だれが付いていて、ピリ辛にもできるので便利。
中華スープは優しい味。ニラも必要な分量だけ付いてくるので、無駄がない。
モヤシとお揚げもOisixで買ったもの。カミさんがネットで調べたレシピでサラダを作ったのだけれど、これも美味しかったなあ。お揚げがスーパーで買う安いやつじゃなかったのがポイントかも。