今日は検診なので朝食抜き。
採血して先生に結果を聞くと、尿酸値はずっと正常なので、減らしていた薬を止めることに。
ただ、正常値範囲ながら中性脂肪値とコレステロール値が高めなので注意が必要とのこと。
糖尿病の心配はないが、コレステロール値が高めだと心筋梗塞のリスクが高くなるので、なるべく運動しなさいとのアドバイス。
とりあえず痛風持ちから卒業できたのでひと安心。
病院の待合はごった返していたが、意外に早く終わって、しばらくロビーの椅子と机のあるスペースで仕事。
新しい病院なので、こうした共有スペースがあるんだけど、助かるなあ。
と、頃合いになったので病院を後にして、鎌倉山ラメールの売店へ。
ここに寄るために時間調整したのだが。
今日はパンケーキのセットがあるはずだったのだけど、11時半の売り出し直後だというのに売り切れという。
ありゃまあ。
ということで、デラックス4品ランチとマサヨランチをゲット。520円のマサヨランチはラスイチだったし、なんだか人気があって、買うのがたいへんだあー。
五目チキンオムライス 薄切り厳選牛と野菜のハッシュドビーフ というのが本日の4品ランチの内容。
大人気メニュー。鶏肉・マッシュルーム・ベーコン・玉ねぎ・コーンの五目が入った美味しいライスを薄焼き卵で包み、さらに適量のハッシュドビーフがついた嬉しい２品。食べてみるとわかる量と具の多さ！季節限定メニューなので今季最後！
Ｓ／コールスロー紫キャベツとアスパラのサッパリサラダ
Ｄ／ミックスフルーツのゼリー
こちらが13品目のmasayoランチ。
鶏のソテー ジェノベーゼソースとがんもとこんにゃくの煮物 かぼちゃとベーコンのサラダ 素揚げ（レンコンと赤パプリカ）の4品。
いつもながらコスパがいいね。
だから人気なんだろうけど。
夜は、オイシックスで取り寄せた、20分で2品できるKit Oisixというセットを調理。
まず一品目は、脇屋シェフの特製ユーリンチー。
家で脇屋シェフのレシピがササッと作れちゃうなんて、すごい！
もう一品はきゅうりとセロリの粒マスタード風味。添えてあるのは追加注文したアイコトマト。
ユーリンチーは揚げる行程があるのでササッとはいかないが、それでも手軽に満足度の高い2人分2皿ができてしまった。
1,400円なのでコスパもいいんじゃなかろか。
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