ある日の家丼は、散歩の途中で買ってきた佐島の釜揚げしらすで作ったしらす丼。
近所で月に1回開催されているマルシェで売っているのを発見して、このところ続けて買っている。
買ってきたら……
すぐに丼にして、昼メシのメニューになってしまうのだけれど、これが贅沢なのだ。
ちょっと盛りを多くして、塩加減はしらすとゆかり任せ。
ゆかりとしらすの相性がいいのは、三浦・三崎の食堂で出てきたしらす丼を真似しています（笑）。
これに同じくマルシェで買ってきた揚げたての大分から揚げを2個ぐらいつまめば、外では1,200円ぐらいのメニューなんじゃないだろか。
