9/8の晩ツマ

晩は家飲み。

メニューは……

豆腐グラタン。

豚肩ロースの酒蒸し。

コンニャクの田楽味噌和え。

はんぺんのマヨネーズ焼き。

野菜と一緒に蒸した肩ロースはいい味に仕上がりました。

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