名古屋発の台湾ラーメンは大好物だけど台湾まぜそばはまだ食べたことがないなぁ

 

「名古屋発祥のラーメンが東京上陸! インパクトある味でブームに」という記事。

 

12426149923_2f810713d3_m photo by Mysha Islam

 

記事へのリンクはこちらから……

 

 

名古屋発祥のラーメンが東京上陸! インパクトある味でブームに – 台湾とはほとんど関係ナシ? 日経トレンディネット

 

 



台湾ラーメンという台湾にもないラーメンが名古屋で流行っているという話を聞いたのはもう10年ほど前。

 

その後、東京で一部進出した店や即席麺などで台湾ラーメンを体験し、どえりゃー気に入ってしまっている。

 

そうしたらなんと、まぜそばが出現しているというじゃありませんか!

名古屋、恐るべし!

 

実は、まぜそばや油そばの類いは、まだ食べたことがない。このところめっきりラーメン欲が下がってしまい、食べ歩いてみようという気になっていなかったのが原因だ。

でも、この台湾まぜそばは訴えかけるものがあるなぁ。タンタンまぜそばっていうのも気になっていたんだけど、こちらのほうがより刺激的に思える。

 

「ジャンクの極み」と表現しているところが気になるんだけど(笑)。

 

麺屋はなび | 名古屋市に本店を置く台湾まぜそば発祥のラーメン屋



 

これが“発祥の店”と言われている麺屋はなび。

 

麺屋はなび 新宿店 – 西早稲田/ラーメン [食べログ]



 

大久保(新宿店)はオープンしたばかり。

近くに用事があったら、行ってみようかな?

 

 

 

こころ – 大岡山/ラーメン [食べログ]



横浜に近いところでは、この大岡山のお店かな。

ちょっと駅から離れている気はするけれど。

 

宿題にします。

 

 

投稿者: tori_ichi