磯子駅前のスズキヤで売っていた不思議なアップル・ケーキ。
正しくは、アップルサンドケーキというそうですが……
ケーキと書いてあるので紅茶をいれていただくことにしました。
近づいてみると、スポンジというか、カステラの破片のようなものが折り重なり、そのあいだに煮たリンゴが入っているというおもしろい構造。
味はけっこう甘くて、シベリアとかイチゴジャムを挟んだカステラのようなイメージがちかいかもしれません。
ちょっと甘いものがほしいときにいいですね。アップルパイよりバター感が少ないのもヘルシーだったりして。
