12/4の晩ツマ

晩ツマは…

肉豆腐、チクワの磯辺揚げ、梅納豆入りの袋焼き、玉こんにゃくです。

こってりではなく、あっさり仕上げてくれたので、主菜という感じてつまむことができる。

100円のチクワのとのことだけど、こうしてフライにすると見違えるほど美味しくなってくれた。

袋焼きは定番。梅納豆だと歯ごたえがちょっと足りないから、なにか混ぜ込むものを考えたほうがいいかな。

この玉こんにゃくは臭みがなくて美味しかった。

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