7/31のお昼は家でうどん

お昼は家で…

カミさんが作ってくれた冷やし豆乳キムチうどん。

麺つゆを使えば簡単に作れるようなのだけれど、味付けの濃い薄いなど加減が必要。

きょうはキムチとのバランスもよく、ひときわ美味しかった。

胡麻と刻んだ青紫蘇がアクセントになってたのもグッド！

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