神重とかいてカミジュウと読むそうです。
今回、食べチョクでタマネギを注文。
どどーん、と到着。
新玉ねぎは淡路産など、今年になって3回目の取り寄せになりますが、神重農産は初めて。
愛知県碧南市にある会社のようですね。
愛知県は肥沃な濃尾平野での農業が盛ん、というのは半世紀ほど前に小学校の社会科の教科書に書いてあったような記憶が(笑)。
地図を見ると、三河湾に近い、矢作川下流のいい場所のようですね。
この新玉ねぎ、とても甘くて美味しいです。なので、あまり火を通さずに炒めたり、スライスしてマリネにしております。
野菜の取り寄せは、オイシックスやメルカリも利用していますが、食べチョクは頑張っているという印象をもっています。
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