10/19の別腹

東京えんとつ…

国産のおいしい小麦粉を数種類混ぜて
気候の最良な鳥取大山の元気な牛のぎゅうをふんだんに使い
日本ならではのお米油で柔らかさを出し
和菓子に使う日本古来の砂糖を使った、
昔懐かしいご褒美の味。

ーーということです。

真ん中には生クリーム。

確かに派手さはないけど、思い出して食べたくなる味。

 

 

えんとつの店 山下晴三郎商店 麻布十番

 

 

 

 

 

投稿者: tori_ichi