山手で調達してきた惣菜で晩酌…
山手のアンティパストで買って来たゴボウのサラダ。
揚げナスとレンコンの煮浸しのようなサラダ。アンティパストは和風のサラダも多く、ご飯でもいいラインナップだ。
オーソブッコという牛の煮込み料理。付け合わせのポテトの重ね焼きもいいお味。
手前の薄焼きピザはフーケの惣菜パン。見た目はヘナチョコだったけど味はちゃんとしていて、いいタパスだった。奥は、焼きたてだったラタトゥイユのラザニア。これが本日の大当たり!
山手のパン屋フーケで買ってきた惣菜パン。これがまた、ワインに合うのだ。
アンティパストで売っているフランスはアルザスの白ワイン。アルザスのワインは日本では高いものが多いけど、ここではリーズナブルなものをいつも置いといてくれる。
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