お昼の用意をしようと冷蔵庫を覗くと、ニンジン3本と、ピーマン1袋があったので、惣菜を作ってしまうことにしました。
スライサーを買ったので、にんじんしりしりも簡単に作れるようになりました。
無限ピーマンも、タネをとってザクザク切って、レンジ用の保存容器に放り込み、チンするだけなので簡単。
こちらは昨日作っておいた、ゴボウとしらたきのめんつゆ煮。
ご飯は、金芽米の玄米と白米を半々で炊いたもの。
味噌汁の具は切って冷凍してあります。
これが、新たに導入した、スライサー。とても役に立ってくれています。
