山形のハイ辛ラーメンがなかなか美味しかった件

磯子駅前のスズキヤで売っていたハイ辛ラーメン。

山形のものだそうです。

味噌味で辛いという触れ込み。

麺は生タイプで、米粉が混じっているとか。

具には、1袋18円のモヤシとひき肉でモヤシ炒めを作って載せました。

味玉2個で108円も沈んでます。

麺は、米粉が効果を発揮して、モチッとしたよい食感。

スープはけっこう辛いです。

北海道のオロチョンとはまた違った味で、いいかも。