日本大通から象の鼻パークあたりで週末に催されていた「ベトナム・フェスタ」。
水上人形劇を目当てに出掛けたのですが、屋台も出ていたので、上演時間前にぶらりと一周。
すると、いろいろなベトナム料理に混じって、バインミーのお店を発見。
しかもこの店、神奈川で今のところ1店しかないと言われているバインミー専門店の出店というじゃないですか！
行ってみたいとチェックしていたお店だったので、なんというラッキー！
蒸し鶏のねぎ油和えをチョイス。
うん、間違いない！
美味し！
マリネの根菜とアクセントのパクチーのバランスがいい！
今度、元住吉まで遠征してみましょう。
