もう初夏ですね豆が食卓に上がります

スーパーには地元産の豆が出回るようになっていました。

そら豆は皮ごと電子レンジ調理器に放り込んで蒸し焼きにしてみたんですが、まあまあのゆで上がり。手軽に調理できるので、いいかもしれませんね。

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奥のスナップエンドウも神奈川産。さっと茹でて塩を振っただけですが、甘みが強く、いいつまみになってくれました。