10/21の晩つま

取材から帰って、少し仕事。そして夕餉の支度ができると、残りは明日にしよう。

黒霧島のお湯割りでいただくのは、豚シャブぽん酢。

きょうの豚肉は柔らかくてアタリ。

黒豆は箸休めに欠かせない。

トマトのマリネ。

ごま豆腐。

ピーマンとジャコのマヨチー焼き。