巷は10連休というのに、ボクは家でいろいろと仕事の準備。
外は雨だし、買い物に出掛ける気にもなれない。
そういうときこそ、KitOisixの出番(笑)。
KitOisixっていうのは、必要な材料がワンパックになって配達してくれるサービスのこと。
最初に作り始めたのは、単体のサラダキットで届いた「新じゃがとアスパラガスの旬菜サラダ」。
新じゃがとアスパラガスは耐熱ボールでチンするだけ。ゆで卵もちゃんと茹だって付いてくるのです。
本当はドレッシングにマヨネーズを加えてから和えて盛り付けるはずだったのに、マヨネーズを入れ忘れたので、あとかけしちゃいました(笑)。
新じゃが、美味しい。
アスパラガスも柔らかでした。
メインは2品のパック。
そのひとつが「飯島さんの素朴であと引く肉野菜炒め」。
ちょっと薄いかな、というぐらいの味付けというところが「あと引き」になる秘訣。
もう一つが「トマトと大葉の梅だれ冷奴」。サラダ感覚の奴です。
KitOisixは「若干高いかな・・・」と感じることもあるんだけど、味付けなどのセンスは気に入ってます。
オイシックス(Oisix)