このところあまり料理をする気になれなかったけど、暗くなってからスーパーに買い出しに行って、なんか作ることにしました。
昨日、別のスーパーで横浜産の太いねぎが3本200円で売っていたのをゲットしていたので、それを使ってなにか作ろうと思ってました。
駅前のスーパーを覗いてみると、オージービーフを安く売っていたので、しらたきと一緒にすき焼きのタレで煮ることにしました。
ネギとしらたきを切って、出来合いのタレで煮るだけだから、料理とも言えないかも(笑)。
もうひと品は、もんじゃ焼き。
キャベツは半玉100円。それをスライサーでみじん切りにして、あとはこれも出来合いの「もんじゃ焼きセット」を使って準備完了。
久しぶりにホットプレートを出して、流し込めばできあがり。
塩分多めで野菜が少ないメニューになっちゃったけど、少し自炊を増やしていきたいと思ってるのです。