#KitOisix #笠原流豚肉のあっさりみぞれ煮 #水菜とにんじんの赤しそ風味和え

Kit Oisixが届いたので、晩ごはんに作ってみました。

「賛否両論」シェフの笠原将弘さん考案のレシピ。

豚肉のあっさりみぞれ煮。

ベースは八方だれを加えるだけ。とても簡単なのに、味はプロっぽい（笑）。

肉も味付けのものなので、あっという間にできます。

水菜とにんじんの赤しそ風味和え。

水菜はあまり美味しいと思ったことがないけど、赤しそのふりかけを混ぜたごま油ドレッシングにすると食べやすくなるんですね－。

こちらも簡単にできました。