いま食べてますんや April 16, 2016 at 03:23AM

  これを頬ばると、もつ肉店の立ち飲みを覚えてよかったなーとしみじみ思ってしまう定番の煮込み。杉田ではオーソドックスながら煮込み加減を微妙に調整するというワザで、食感と味の深さのグラデーションが見事!

いま食べてますんや April 15, 2016 at 12:24AM

オイシックスで取り寄せていた小ねぎがあったので、クックパッドで検索した「ねぎ焼き」を作ってみました。小麦粉と片栗粉、卵、顆粒だしのみ。顆粒だしは無添加のあごだしを使用。いいつまみや〜(笑)。 http://pic.twi […]

いま食べてますんや April 15, 2016 at 12:15AM

今夜のおかず、その1。Kit Oisixの「ボリューム&しっとり!おからバーグ」です。鶏ひき肉とおからとひじき煮のタネを混ぜ合わせてフライパンへ投入。みたらしのタレをかけてできあがり。 http://pic.twitte […]

いま食べてますんや April 13, 2016 at 12:37AM

おひるは鶏ひき肉と卵の炒め物、オイシックスから届いた小松菜があったのでシラスと一緒に創味シャンタンで炒めた。金芽米のロウカット玄米混ぜを炊いていただくのだ。味噌汁はおっきいなめこで。 http://pic.twitter […]