散歩の途中に弘明寺の田中酒店でひと休み

  日が暮れてからカミさんと散歩に出ました。 向かったのは笹堀を越えて弘明寺。   小一時間、ちょうど身体も温まってきたので、ひと休みすることにしました。   弘明寺商店街から脇にそれたとこ […]

これいただいております

横浜・根岸のカフェハンズでコーヒーブレイク。ボリビアカルメロユフラという期間限定豆です。芳醇な香りだけど味はさらり。舌に残る後味も品がよくて、いままでに味わったことのないタイプ。 #cafehanz

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近所の、露店でやっている八百屋さんを覗いてみたら、熊本産の長茄子があったので、黒豚のひき肉と一緒に炒めて、おひるのおかずにしました。

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おひるは焼きうどんを作ってみました。バック野菜と余らしておいた肉を炒め、味付けは付属の醤油味。お皿に盛ってからこれまた付属のおかかをかけて出来上がりです。なかなかおいしかったですよ。