月: 2017年6月

6/14のチンゲンサイとシャケの中骨缶の炒めもの。

6/13の豚バラ肉とキュウリ炒め。夏はこれがハードローテーションになりそうです。

6/13のピーマンの塩昆布炒め。これも柳澤英子さんのレシピですが、無限ピーマン的なレシピの中では秀逸です。

6/13のカツオの刺身。150円の処分品だったので、帰ってきてから塩で締めて、タップリのニンニクを載せました。カツオはニンニクを食べるためにある、という言葉、まさにそのとおりですねー。

6/13のキムチ納豆チーズ茶巾。話題の『やせるおかず作りおき』柳澤英子版に載っていたレシピで作りました。焼き上がりにちょっと醤油を垂らしていただきますー。

6/13のおやつは、レノンメロン #オイシックス 届いてから1週間ほど熟成させて、切ってみたら食べごろでした！　甘ーい！

6/13のお昼は、日清食品チルドのまぜ麺の匠「台湾まぜそば」を作りました。千束にある麺屋こころの石川琢磨さん監修だそうです。麺屋こころは、高田馬場店でこの台湾まぜそばを食べたことがあります。かなり再現性が高いですねー。た […]

#横浜商店 ガパオライス580円。パクチーたっぷりでこれはイイー！

#横浜商店 手羽先160円。

#横浜商店 オクラ巻き180円。