オイシックスのお取り寄せで梨を選んでみました。 ひと箱で5〜6個ほど入ったものが届きます。 最初に届いたのが幸水。 これまであまり印象がなかった品種ですが、 食べてみるととても香りが良く、 甘 […]
カテゴリー: エピソード
8月16日のカクテル
渋谷のJZ Bratで、ミュージシャンズ・カクテルをいただきました。 その日の出演ミュージシャンに合わせたカクテルをオリジナルで提供するというものです。 何という名前かは…、忘れました(笑)。 びっくりしたのは、ふちに飾 […]
目の前で生ハムを削いで試食させてくれたのだ!
先日参加したイベントで、こんなブースがありました。 グルメソムリエというサイトに出品している業者さん。 近づいてみると、「生ハム、いかがですか〜」と声をかけられました。 そりゃ、いただくしかあ […]
自家製梅ジュースを作ってみることにしました
Oisixで、梅ジュースをつくるキットが出ていたので、頼んでみました。 キットなので、青梅と氷砂糖、広口瓶がセットになって届きました。 煮沸消毒やら梅のへそ取りやら水気を切ったりは多少面倒です […]
フルグラはニッポンの朝メシの定番になるのでしょうか?
健康に良さそーなイメージで一気に広まった感のあるフルグラ。 実は、ボクもほぼ毎日、食べるようになって半年になるかな。 業界では、「健康に良さそー」を「本当に健康に良い」とするための検証が始まったようです。 […]
最近のレトルトカレー
お昼をさっと済ませたい時に重宝しているのがレトルトのカレーです。 お気に入りはヤマモリのレトルト。 この日のセレクションはマッサマンとレッドカレーの2種類。 1人で2人分を食べるんじゃなくて、 […]
IT化でより新鮮なキャベツが食べられるようになるのは大歓迎ですね
農業では、品種や土壌などの改良によって、飛躍的に“商品の価値”が向上してきました。 それに対して流通面での改善は遅々として進まず、逆に景気回復の遅れや人手不足が足かせになったりしている感もあるぐらいです。 […]
イタメシ屋さんの立ち飲みスペースはバンコというのだそうです
ちょっと前に、銀座のイタメシ屋さんの立ち飲みスペースで飲んできた記事を書きました。 ヴェネツィアでは、このような立ち飲みのできるレストランのことを“バーカロ”と呼ぶのだそうです。 […]
2018年のおせち
2018年のおせちは、わりと早めにオイシックスへ注文しておきました。 そして12月30日、届いたのがこれ。 冷凍で届いて、冷蔵庫で解凍しておくというスタイル。 &n […]
杉田もつ肉店に行ったらホッピーのスマホクリーナーをもらっちゃいました
散歩の途中で立ち寄った杉田もつ肉店。 注文カウンターに「ホッピー」の文字を見つけて、マスターに「なんですかこれ?」と聞いてみました。 「あげるよ」 というので、ありがたくいただくことに。 &n […]