きょうの「これいただいております！」

お昼は、残っていたカレーの汁を冷凍していたものを解凍し、チーズを投入。スーパーで買っておいた、水で洗うだけのうどんを使って、カレーうどんを作ってみました。トッピングは目玉焼きです。なかなか辛味の効いたルーだったので、結構スパイシーなカレーうどんになりました。ご飯にかけるときよりも味が薄くなりがちなので、仕上げにめんつゆを足すのがポイントかもしれません。#カレーうどん