これいただいております

おひるは、ストック食材に一手間を加えた2品を作ってみました。手前は、大きなナメコをめんつゆ50ccと日本酒50ccでさっと煮たところへ、納豆3パックを投入してひと煮立ち。後ろは、合い挽き肉を炒めて、蒸し豆を放り込み、味がイマイチだった98円のバターチキンカレーのレトルトをソース代わり。ガラムマサラで味を調えて、キーマ風に変身させてみました。どちらもメシの友。