これいただいております

お昼は、常備菜が心許なかったので、さっと作れるふた品を。まずは冷凍のスライスサラダチキンをフライパンの上で解かしながら薄切りの玉ねぎを放り込んで、めんつゆ水割りを投入。そこへ溶き卵を流し込んでとじれば、なんちゃって親子煮の出来上がり。もう一つは、ニンジン3本を使って、ニンジンしりしりをつくりました。