急に寒くなってきたので、「ぬる燗なんかもいいよね〜」なんて話が出ていたことが頭から離れなかったのか、スーパーに晩ごはんのおかずを買いに行ったときに、フラフラとお酒売場に吸い寄せられていた。
パッと目についたので、手に取ったのがこのお酒。
広島の誠鏡という銘柄。見たことなかったなあ。
広島の酒はいいものが多いという印象をもっていたので、これにも期待して購入。
まずは常温で味見をしてみると、甘口でふくよか。香りもよく、これはアタリ！
料理に合わせても重すぎず、食卓では片口に注いで人肌に温めると、甘味が少し和らいで、これまたいい感じ。
4合で1,180円というのもお値打ち。
いい日本酒に出逢うことが出来た。
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