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おひるごはんのおかずに、なんちゃって親子煮を作ってみました。料理酒とめんつゆ100 ccを煮立たせて、冷蔵庫に残っていた玉ねぎ4分の1を細切りにして放り込みます。ほどよく煮えたら、買っておいた冷凍庫の7プレミアムの焼き鳥 […]

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おひるは焼きそば。CGCのPBブランドの焼きそば麺93円、パックの炒め野菜ば半額でゲット、卵2個を炒り玉子にして最後に合わせました。 紅生姜と青海苔はストックしてあります。PBの麺は安いけど、ほぐれ方や柔らかさなどがイマ […]

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晩ごはんは家メシ。ネットに載っていたバインミーを自作してみました。大根サラダパックを甘酢につけておいて、冷凍のサラダチキンをチンして刻みパクチーをまぶして、パスコの全粒粉入り国産小麦のミニバケットを軽く焼いて挟んで出来上 […]

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バタバタしていたので、おひるごはんはスーパーで買ってきたカツ丼と、冷凍のそばをチンして冷凍のかき揚げを載せたりして、即席天ぷらそばセットを作っていただきました。Fじそばより美味しい(笑)

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やつは角食パンを使ったジャムのケーキ豪華版。オイシックスから届いたハニーパイナップルが残っていたのでのせてみました。パイナップルはホイップクリームとかもあったほうがよいかもしれないけど、成城石井で買ったジャムのほうは豪華 […]

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おやつは自家製のなんちゃってイチゴケーキ。カミさんのお友だちにいただいたお手製の角食をトーストして、成城石井で買ったうちにしては贅沢な苺ジャムを、まあ多々乗っけただけなんですが、食パンにたっぷりとバターが効いているのです […]

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おひるは即席の親子丼を作ってみました。玉ねぎをスライスしてめんつゆで少し煮込んでから、ほていの焼き鳥缶のタレ味を投入。温まったところに溶き卵を流し入れて、蓋をしてちょっと待てば出来上がり。味は上々。缶詰のタレとめんつゆが […]

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ラ後メシに揚げもの系じゃないのを探していたら、さっちゃんのカルビーどんこと韓丼のホルモンすん豆腐に決定。ホルモンはちと硬いけど(笑)具もまあまあで、ご飯を放り込んでおじやにすると美味しい。

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#おめでとう令和 改めまして五月一日のおひるは家ごはん。ふるさと納税の返礼品の宮崎牛レトルトカレーと冷凍の切れてるサラダチキン。手抜きだけどまあまあ美味しい(笑)