♪おいしいものが〜おいしいものが〜おうちに〜玄関先まで〜おうちに〜生協の宅配は便利みたいですね【おうちCO−OP(おうちこーぷ)PR】

ウチではピーチかぶに感激してからオイシックス・ラ・大地さんに発注していますが、ウチのアパートや近所では生協の宅配「おうちCO−OP(おうちこーぷ)」を利用している家がけっこういます。 ときどきチラシがポスティングされてい […]

Kit Oisixの4種野菜と鶏肉のさっぱり揚げ浸しと海藻とたっぷり玉ねぎのおかか和え

家ごはんで助かっているKit Oisixのセット。 こちらが4種野菜と鶏肉のさっぱり揚げ浸し。 そして副菜の海藻とたっぷり玉ねぎのおかか和え。 こうした素材セットの楽しさは、自分でスーパーに行っても買わないものを組み合わ […]

7月24日はお取り寄せつまみで家飲みパーティー

カミさんがネットでいいのがあるよと取り寄せてくれたハムやバテのセット。 今年は、家で過ごすことを考えたセットが揃えられているようですね。 お中元の流用というのもあるのかな? とりあえず、手前の2品を出しました。 奥の2品 […]

7月1日のオイシックス「やわらか鶏ときゅうりの塩だれ炒め」「ひじきと3色野菜の炒め煮」

この日の晩ごはんは、オイシックスから届いたKit Oisix。 やわらか鶏ときゅうりの塩だれ炒め。 きゅうりの炒め物は、自分で作るようになってから抵抗感がなくなっています。これは合わせダレが絶妙でした。 ひじきと3色野菜 […]

最近の惣菜2種

いかに手を抜いて常備菜的な惣菜を作るかを考えるのは、けっこうおもしろいです。 例えばこれは、パックの煮物野菜に、冷凍のささがきゴボウを足して、牛肉と煮込んだ芋煮風。 パック野菜は里芋などがすでに煮た状態になっているので、 […]

フェルミエの「カベルネ・ドルサ、カベルネ・ミトス2017」をご開帳なのだ!

カベルネ・ドルサは、カベルネ・ソービニヨンとドルンフェルダーの交配種、ミトスはソービニヨンとレンベルガーの交配種で、この2種をブレンドした赤ワイン。 フルボディとはいえ、クセを上手に押さえ込んで、料理に合わせやすくしてい […]

2019年前半の我が家のワイン事情

苗木のオーナーやらクラウドファンディングやらと、あちこちからワインが届くようになった今日此頃。 まずは、「シニアソムリエの挑戦 坂城ワインファンド」の返礼品。 坂城葡萄酒醸造株式会社は、長野市内で飲食店を経営している成澤 […]