カテゴリー: おかず

コロナ禍の緊急事態宣言になる前から、食材やミールキットの宅配は利用していました。 通勤しているわけでもなく、帰宅時間が遅くなるから買い物に困るとか、家族に出来合いのものやインスタントを食べさせたくないとか、そんな高尚な動 […]

近所のスーパーにある横浜野菜のコーナー。 近隣の農地から産直みたいにして仕入れているらしいコーナーです。 「●●さんの野菜」みたいなシールが貼られていて、別のコーナーの全国から仕入れている野菜よりちょっとお買い得でもある […]

雨の中、新杉田まで買い物。 ゲットしてきたもので晩ごはんを作りました。 和牛のステーキ。 セール品で、200グラム900円はお買い得。なかなか柔らかかったです。 付け合わせの野菜は冷凍。肉を焼く前にフライパンに放り込んで […]

いかに手を抜いて常備菜的な惣菜を作るかを考えるのは、けっこうおもしろいです。 例えばこれは、パックの煮物野菜に、冷凍のささがきゴボウを足して、牛肉と煮込んだ芋煮風。 パック野菜は里芋などがすでに煮た状態になっているので、 […]

6月に仕込んだ味噌。 ひと夏を越して、いい色になってきたので、食べてみることにしました。 とてもいい香り。 無事に味噌になっていました。味噌って、意外に手軽にできるんですね〜。 これがまた、買って来た味噌よりも美味しい。 […]

家に籠もっていたので、晩ごはんは冷蔵庫と相談。 運良くトップバリューのCooKitが残っていたので、これでひと品。 これ、本当に重宝しております。 甜麺醤で味付けも本格的。 肉も冷凍臭さがあまりなくて、なによりもゴロッと […]

晩ごはんに悩むのは平日も祝日もあまり関係ないけれど、祝日に「まあいいや」とスーパーの惣菜で済ませてしまうのはなんとなく悔しい。 そこで活躍してくれるのが、Kit Oisix。 ほぼ生もので宅配されるので（冷凍もあるけど満 […]

巷は10連休というのに、ボクは家でいろいろと仕事の準備。 外は雨だし、買い物に出掛ける気にもなれない。 そういうときこそ、KitOisixの出番（笑）。 KitOisixっていうのは、必要な材料がワンパックになって配達し […]

ニュースにもなっていたトップバリューのクックキット。 ネットスーパーで売っているのを見つけたので、買ってみることにしました。 パッケージの中身はこんな感じ。もちろん凍ってます。 具材を電子レンジで3分半ぐらい注文してから […]