25日の夕餉は、Kit Oisixと昨日の残りなどで頑張ってみました(^<^)
クリスマスにも！西洋野菜のグリルサラダ
Kit Oisixのサラダ・キット。
“クリスマスにも！”とタイトルされているとおり、彩りがクリスマス・カラー(^<^)
ジャガイモは切ってレンジ加熱してから炒めますが、あとの野菜は切って一緒に炒めるだけ。塩胡椒と仕上げにドレッシング＆ニンニクを絡めるだけというシンプルながら、野菜の力を感じられるサラダでした。
チーズ・セット。これもOisixで注文したもの。
こういうチーズをスーパーで買おうとすると、ありきたりのもので、しかもそれなりの値段を取られるんですよね(~_~;)。
ホットウイスキーにも合うので、ちびちび楽しみたいと思います。
リコッタチーズのパンケーキと牛肉の煮込みは昨日の残り。
おいしゅうございました。
よかったよかった。
