家に籠もっていたので、晩ごはんは冷蔵庫と相談。
運良くトップバリューのCooKitが残っていたので、これでひと品。
これ、本当に重宝しております。
甜麺醤で味付けも本格的。
肉も冷凍臭さがあまりなくて、なによりもゴロッとしたナスが冷凍とは思えないほど美味しい!
もうひと品は、ネットで見て「作ってみよう」と思ったレシピ。
元々はパスタ用のものだったけど、そのままおかずにもなるんじゃないかと、トライしてみました。
玉ねぎは新玉ねぎだったので、スライスしてさらさずにそのまま。
そこへ「チョレギサラダの素」を振りかけておきます。
サバの水煮缶をガバッとぶっかけて、混ぜればできあがり。
玉ねぎが多かったのか、ちょっと味が薄かったので、チョレギサラダの素を2袋、使ってしまいました。
それでもちょっと味がぼんやり・・・。
なので、キムチを足してみると、これがバッチリ。
サバとキムチって、相性いいですよね〜。
では〜。