一の重は和風のオーソドックスなお重。
やっぱり正月ぐらいは日本の伝統ってやつを感じたいね、なんて思ったりしたんだけど、今年はオーソドックスな気分じゃなかったので、二の重からいただくことにしました。
こちらが二の重。
洋食の味付けで、斬新にしてうまし。
お相手をしてくれたのが、新潟・フェルミエの2017年もののアルバリーニョ。
このぶどう種、酸味がキリッと立って、とても好みの味なんです。
食事とのマッチングもバッチリ。
おかげでいい正月の晩餐になりました。
おせちはオイシックスの予約です。
オイシックス（Ｏｉｓｉｘ）
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