いま、いただいています。

10/13の晩ごはんは、経理の仕事の大詰めで買い物にでそびれてしまったので（雨も降ってるし）、冷蔵庫のストックで作ってみました。ピーマンと塩昆布はレンチン、冷凍のミンさんの牛丼の素（# オイシックス）と安売り絹豆腐の残りで肉豆腐、スペイン風アルボンディガス（# オイシックス）は湯煎するだけ、カボチャの煮物（# セブンプレミアム）はチン、鶏レバー煮もチン、納豆となめこのめんつゆ煮は合わせて煮ただけ、液体塩麹でした味を付けて冷凍しておいた豚バラはタマネギとキムチで炒めました。ちょっと作りすぎたかな（笑）。